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安仁袍哥樓 川味相當足

2012-05-05   來源: 華西都市報
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    4月24日,成都安仁鎮,游客在袍哥樓外享受休閑時光。

    百年安仁專題網頁

    4月24日,從外面看安仁鎮袍哥樓。

    4月24日,成都安仁鎮袍哥樓,內部裝修豪華,目前已被改造成咖啡館。

    4月24日,成都安仁鎮袍哥樓,表演皮影戲的地方。

    4月24日,安仁鎮袍哥樓內部。

    在安仁古鎮上,有座同慶茶樓,曾是川西一著名袍哥組織辦公場所,當地人管它叫袍哥樓

    過去,這里是鎮上的“民事法庭”,許多糾紛就在這里經過調解而化解

    現在,袍哥樓將會被打造成一個皮影博物館,把皮影戲這項瀕臨失傳的技藝傳承下去

    在安仁古鎮中國傳統建筑群中有一個異類,那便是裕民街街口兩樓一底的同慶茶樓。即使現在看來,它如城堡式的外形依然顯得很洋氣,與周邊的青瓦白墻大不相同。

    同慶茶樓建于1937年,在相當長時間內,都是安仁鎮上最高的建筑。這里曾是川西著名的袍哥組織公益協進社總社的辦公場所,所以,安仁當地人都管它叫袍哥樓,或者洋樓。

    川味“洋樓”盛行飲茶風

    雖然外表洋氣,但袍哥樓的內部結構和陳設卻又是典型的川西民居風格。兩樓一底的磚木結構、單檐屋頂、烏漆立柱和地板,處處都透露出“川味”。

    安仁鎮飲茶之風歷來盛行。民國時這里地主軍閥云集,又是公益協進社總社所在地,茶樓酒館發展很快。安仁鎮街上就有大小茶館30余家,這些茶館里大都是矮腳桌,靠背竹椅、蓋碗茶的配置。茶館是三教九流、七十二行聚集的場所,大家都喜歡在這里商量事情、了解行情、談論生意。

    倒茶的堂倌被稱作“茶博士”。據安仁當地史料記載,民國時期安仁最有名的堂倌名叫王培云,他能立于茶碗數尺之外,把茶水一滴不漏地摻進去,碗碗沖得恰好。

    茶客飲茶也有講究,要暫時離開茶座,將茶蓋翻開放在桌上,表明此座已有人。需要堂倌續水時,用茶蓋輕輕的敲擊茶碗,清脆的響聲回響在茶廳,茶倌便知其座何人要續水了。

    袍哥樓曾是“民事法庭”

    眾多茶館中,最有名的還是同慶茶樓。底層是開門迎客的茶館,上面兩層當年則是公益協進社總社的辦公場所,一般人是上不去的。

    公益協進社成立于1941年,是安仁一帶有名的袍哥組織。舊時,沒有參加袍哥組織的人都是社會上的弱勢群體,常被人欺侮。因此,凡是青壯年男子,大多都想找機會加入袍哥組織,以便有個靠山。在那個年代,公益協進社甚至帶著點民間自治組織的感覺。

    走進茶館大門,廳堂正中立著一尊關公像,與普通的茶館就很不一樣。過去,這里是安仁鎮上的“民事法庭”,許多糾紛就是在這里經過調解而化解的,被稱為“吃講茶”。無論經濟糾紛、夫妻不和、家庭矛盾,雙方都到茶館,邀請一位“德高望重”的長者或袍哥大爺做裁判。如果雙方各有不是,就各付茶錢一半,如果只一方輸理,就付全部茶錢。

    皮影藝人樓里演繹劉湘

    如今,袍哥樓里面的主角是一個名叫王剛的閬中人,48歲。王剛當然不是袍哥,他只是個皮影戲藝人。舊時每年農歷五月間,早稻抽穗,安仁各鄉村就要請藝人“唱禾戲”,用來祈求五谷豐登,其中就包括皮影戲,“就跟我現在演的差不多。”王剛說。

    王剛18歲師從父親學習皮影戲,此后便以此謀生。去年9月,他在老公館公司的邀請下來到安仁,每天都在袍哥樓底樓茶館里演皮影。二樓、三樓暫時還閑置著,有空時王剛也上樓去轉轉,從窗戶往外望去,安仁鎮便盡收眼底。

    王剛一直琢磨著把安仁本土文化編進皮影戲里。“我對劉湘率軍出川抗戰的故事很感興趣。”王剛說,特別是劉湘在病逝之前,留遺囑激勉川軍將士“抗戰到底,始終不渝,即敵軍一日不退出國境,川軍則一日誓不還鄉”這一段,他準備編寫進皮影戲里。

    王剛在樓下演戲,樓上的兩層,老公館公司也已有考慮。據公司負責人說,袍哥樓將來將會打造成一個皮影博物館,將這項瀕臨失傳的技藝傳承下去。

    華西都市報記者付真卿攝影郝飛

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